Creme Crustard

[Sandra António]

Venho deixar-vos uma ideia para recheio que é optimo

Creme Crustard

1/2 l de leite
2 colheres e meia de "sopa" de farinha custard
3 colheres de "sopa" de açúcar
1 casca de limão
2 colheres de "sopa" de manteiga
1 paú de canela

Dissolver as duas colheres e meia de farinha custard em 1/4 de litro de leite e misturar bem.
Adicionar o açucar e levar a lume brando, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar, juntamente com a casca de limão e o pau de canela.
Retirar do lume, deixar esfriar e juntar a margarina, ainda morno. Mexer bem.
E está pronto a utilizar...
É optimo para utilizar como recheio!
Bom apetite!

[mariapinta]

deve ser bom este creme.. vou fazer em breve para ver como fica...

[Rytha]

olá,

Onde é que posso comprar essa farinha?
Já procurei no continente e no pingo doce e não encontro.

Obrigado
Beijinhos

[Luisa7]

Ja o fiz. É do melhor. Toda a gente adorou

[Telma]

Rytha, é estranho não ter encontrado pelo menos no Continente pois é lá que eu costumo comprar. Ou lá ou no Jumbo.
Veja ao pé da Maizena e do açúcar em pó. Normalmente é aí que costuma estar.

Se mesmo assim não encontrar, posso enviar-lhe por correio.

Bjocas*

[Rytha]

Obrigado, eu vou procurar melhor novamente

Beijinhos
Rita